Guide du rhum

C’est un jour bien pluvieux aujourd’hui en Alsace…envie d’un peu de baume au coeur ? Allez, je vous sers un mojito Botran ! Ce cocktail inspiré du mojito est une version plus…festive. A base de rhum Botran Solera, mais également de champagne, ce mojito-là sera parfait pour le cocktail chic d’un mariage par exemple…

Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser le mojito Botran ?

Pour un verre tumbler, il vous faudra :

- 4 cl de rhum Botran Reserva
- 2 cl de jus de citron vert
- 2 cl de sirop de sucre de canne
- 7 feuilles de menthe fraîche
- 9 cl de champagne ou de crémant
- 1 trait d’angostura bitter
- de la glace pilée en bonne quantité

1° Dans l’ordre, pilez les feuilles de menthe au fond du verre. Puis ajoutez le jus de citron vert, puis le sucre. Bien mélangez. Mettez la glace pilée.

2° Ajoutez ensuite le rhum Botran Reserva, puis le champagne ou le crémant

3° Ajoutez un trait d’angostura bitter qui a pour but de donner de la rondeur à votre cocktail…mélangez.

4° Décorez d’une feuille de menthe. Servez avec une paille.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.