Les punchs au rhum « Ti arrangés de Ced » récompensés au CGA 2013
Il y a maintenant quelques années, Cédric Brément se prend de passion pour le rhum et plus particulièrement pour le punch au rhum. Cette tradition de « rhum arrangé » comme on l’appelle dans les Antilles et dans les DOM fait partie de la culture créole, c’est un peu de soleil des îles mêlé d’arômes … Lire la suite
Recette de punch : le Punch Planteur
Aujourd’hui, je vous sers un grand classique, un punch très populaire dans les Antilles françaises : le Planteur. A servir lors d’un buffet, à l’occasion d’un apéritif entre amis ou pour se désaltérer lors d’une chaude journée d’été, ce qui est loin d’être le cas aujourd’hui … Alors, pour un verre de planteur, il vous … Lire la suite
