Recette de punch : le Punch Planteur
Aujourd’hui, je vous sers un grand classique, un punch très populaire dans les Antilles françaises : le Planteur. A servir lors d’un buffet, à l’occasion d’un apéritif entre amis ou pour se désaltérer lors d’une chaude journée d’été, ce qui est loin d’être le cas aujourd’hui … Alors, pour un verre de planteur, il vous … Lire la suite
Recette cocktail à base de cachaça : la Caïpirinha
Pour mon grand retour, je vous sers sur un plateau le délicieux cocktail Caïpirinha, un délice brésilien à base de cachaça et de citron vert. Prêt pour noter la recette de ce cocktail très très facile à préparer ? Les ingrédients du cocktail Caïpirinha : – 5 cl de cachaça, – 1/2 citron vert coupé … Lire la suite
Recette de ti-punch au rhum vieux
Hier, j’attaquais la semaine, après quelques jours d’absence (en raison de la fête des pères…période très chargée pour http://www.cote-aperitif.com, vous vous en doutez bien !), par la recette du ti punch au rhum blanc. Alors, aujourd’hui, je vous propose simplement la recette du ti punch au rhum…vieux ! Plus simple que cette recette de ti … Lire la suite
Idée de cocktail à base de rhum : Jamaïcan manhattan
Direction le soleil de Jamaïque pour la recette cocktail à base de rhum de ce lundi bien ensoleillé . Ce cocktail, parfait pour l’apéritif, est composé de rhum Appleton et de Vermouth Carpano Antica Formula…Tout un programme pour les papilles, je vous dis pas ! Pour un verre à cocktail type verre Martini, il vous … Lire la suite
Idée de cocktail à base de rhum : le Boston Cooler
Miam, miam, encore un cocktail qui fait saliver : le cocktail Boston Cooler, un cocktail so fruité, so frais, parfait pour des journées ensoleillées comme celle d’aujourd’hui ! Ce cocktail est préparé à base de rhum ambré jamaïcain, jus de citron et ginger ale, entre autres. Bref, un cocktail peu alcoolisé. Les ingrédients du cocktail … Lire la suite
Idée de cocktail à base de rhum : Le zombie
Un tout nouvel ouvrage dédié aux cocktails "Le Ritz Paris, une histoire de cocktails" me donne l’occasion de vous parler aujourd’hui du cocktail Zombie, un délicieux cocktail à base de rhum jamaicain et portoricain qui vous prendrez plaisir à siroter à tout moment de la journée. Le Zombie fait partie des boissons "tiki", issues de … Lire la suite
Idée de cocktail à base de rhum : le mojito
Le mojito est peut-être le cocktail à base de rhum blanc le plus plébiscité ! C’est d’ailleurs l’un de mes cocktails préférés lorsqu’arrivent les beaux jours. Il est facile à faire et tellement désaltérant. Long drink à base de rhum traditionnel, de citron vert et de menthe, le mojito fleure bon l’été, les vacances… Les … Lire la suite
