La fabrication du rhum
La canne à sucre est la plante qui permet la fabrication du rhum. Pour fabriquer du rhum, il n’y a pas une seule méthode, mais deux méthodes de fabrication qui s’opposent depuis toujours et donnent : 1° du rhum agricole 2° du rhum industriel, traditionnel (rhum de mélasse ou rhum de sucrerie) Quelle est la … Lire la suite
