Depuis plus de 20 ans, mes rencontres et mon parcours ont contribué à développer mon expertise des spiritueux et des rhums en particulier.
- 2002 : Certification de conseiller professionnel en vins et spiritueux.
- 2007 : Création de Côté Apéritif sarl, spécialisée dans la vente et le négoce de spiritueux.
- 2011 : Création de Boutique-Rhum.com, première boutique exclusivement dédiée aux rhums.
- Depuis 2015 : Membre du jury de dégustation du concours international Rhum Fest Awards parmi les experts internationaux.
- 2015 : Création du « Rhum club Alsace »
- 2016 : Mise en place d’évènements pour les entreprises et particuliers autour de la connaissance des rhums.