Le rhum : une eau-de-vie au passé sulfureux


A l'origine, le rhum est la boisson des esclaves et des marins. Les boucaniers, pirates, flibustiers et autres aventuriers...du même tonneau, comptaient parmi les plus gros buveurs de rhum. En 1655, l'Amiral Penn de la Royal Navy ordonne même la distribution quotidienne de rations de rhum aux marins pour leur donner du coeur à l'ouvrage. … Lire la suite Le rhum : une eau-de-vie au passé sulfureux

Du tue-diable au rhum


Dans ce deuxième billet consacré à l'histoire du rhum, prenons notre loupe de détective et menons notre enquête pour découvrir les origines du rhum (boisson distillée). Tout un programme ! Maîtres des grandes Antilles, les espagnols ne s'intéressent guère aux petites Antilles. Les français en prennent logiquement possession en 1635. La canne à sucre y est déjà … Lire la suite Du tue-diable au rhum