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Les soirées rhum du mois de novembre 2017 à Strasbourg


La page d’octobre se tourne dans deux jours et dès maintenant, je vous propose d’ouvrir celle de novembre qui promet des découvertes et des rencontres encore bien sympathiques. De nouveaux rhums, des accords gourmands, des flacons rares, des échanges passionnés et passionnants.

Revenons juste un instant sur la soirée Rhum et Foie gras du 13 octobre dernier à l’Atelier des Foies Gras du Ried à Ichtratzheim. Une première en Alsace !  Une belle soirée, originale et gourmande, qui a réuni de nombreux amateurs curieux autour des accords entre du foie gras de canard à la bière d’Alsace « La perle » et la cuvée confrérie La Mauny 2005 ou encore un clairin Casimir d’exception avec un foie gras d’oie, par exemple. Que de savoureux et délicieux accords !….. Un essai transformé à refaire sans aucun doute ! Avis aux amateurs 🙂

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Novembre s’ouvre avec d’alléchantes soirées dégustation de rhums comme la désormais incontournable Soirée Rhum et Fromage qui se tiendra le jeudi 2 novembre 2017 au Cannibale à Strasbourg, en partenariat avec La Ferme Haag à Saint-Pierre (67). Courrez vite réservez votre place sur la boutique. La place, en pré-vente, est à 44 €, au lieu de 49 €. Ne perdez pas une seconde !

En novembre, j’initie un nouveau type de soirée sur le thème des rhums prestigieux. La toute première aura lieu le jeudi 9 novembre 2017 au Restaurant Le Cannibale à Strasbourg. Là encore, je vous invite à réserver vos places pour cette soirée rhum prestigieux à Strasbourg, l’occasion rare de découvrir des flacons d’exception ou en édition limitée. En pré-vente, le tarif est à 60 € au lieu de 65 €.

Une troisième soirée rhum (toujours au Cannibale à Strasbourg) sera consacrée à un cours de perfectionnement à la dégustation de rhums.  L’objectif de ce cours est d’apprendre à déguster les rhums comme un professionnel et découvrir la diversité des Rhums du Monde. Ce cours est ouvert aux novices et amateurs, il permettra de perfectionner votre technique de dégustation autour de 5 rhums soigneusement sélectionnés. Pour réserver votre place, c’est sur Boutique Rhum que ça se passe.

Les soirées dégustation rhum à Strasbourg en novembre 2017

Jeudi 2 novembre 2017 à 19h30 – Atelier Dégustation Rhum & Fromage – Restaurant Le Cannibale – Strasbourg – Réserver

Jeudi 9 novembre 2017 à 19h30 – Dégustation Rhums Prestigieux – Restaurant Le Cannibale – Strasbourg – Réserver

Jeudi 23 novembre 2017 à 19h30 – Cours de perfectionnement à la dégustation des rhums – Restaurant Le Cannibale – Strasbourg – Réserver

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Les dégustations sont accessibles à toutes et tous, elles vous permettront de vous perfectionner à la dégustation du rhum, de faire de nouvelles découvertes et de connaître les secrets de fabrication des différentes marques et distilleries de rhum.

Les soirées dégustation et Masterclass sont animées par Hervé Midou, votre serviteur ! 🙂

A bientôt autour de belles dégustations !

Inscriptions impératives et réservations sur la boutique en ligne Boutique-Rhum.com

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

 

 

 

Atelier dégustation accord Rhum et foie gras le 13 octobre 2017


Parmi les ateliers dégustation les plus attendus de la rentrée, le très prestigieux atelier dégustation Rhum et Foie gras qui aura lieu le vendredi 13 octobre 2017 à partir de 19h30 à l’Atelier des Foies Gras du Ried à Ichtratzheim, petit village situé à 15 mn de Strasbourg, en Alsace.

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Soirée dégustation Rhum et Foie gras à 15 km au sud de Strasbourg à l’Atelier des Foies Gras du Ried

 

Atelier dégustation Rhum et Foie gras à 15 mn seulement de Strasbourg

Cette soirée rhum et foie gras, unique en Alsace est en préparation depuis cet été avec Marc Grossman à la tête de La maison LES FOIES GRAS DU RIED.

Cette maison, fondée en 1985 à Ichtratzheim près de Strasbourg, perpétue la tradition alsacienne et propose foies gras et terrines d’Alsace. Savoir-faire artisanal et respect des traditions sont les maîtres mots de cette adresse incontournable en Alsace. LES FOIES GRAS DU RIED sont également membre du Collège culinaire de France.

Une soirée rhum conviviale ouverte aux gourmets et gourmands

Cette soirée exceptionnelle sera placée sous le signe de la convivialité, du partage, de la découverte et de la bonne humeur.

Elle est accessible à tous, débutants, amateurs de rhums, curieux à l’affût d’alliances gustatives inédites, gourmets avides de découvrir de nouveaux territoires gustatifs…

Fins gourmets ou amateurs, découvrez le rhum et le foie gras comme vous ne les avez jamais imaginés.

Votre soirée Rhum et Foie Gras à Ichtratzheim le 13 octobre 2017 : demandez le programme !

Voici les informations essentielles de votre atelier dégustation :

Date : Vendredi 13 octobre 2017
Horaire : De 19h30 à 21h00

Lieu et adresse de l’évènement : Les Foies Gras du Ried – 37, rue du château – 67640 ICHTRATZHEIM – Alsace

Tarif : 40 €/personne en prévente sur Boutique-Rhum.com

Animation : Hervé Midou, expert et fondateur du Rhum Club Alsace, RHUM Concept et Boutique Rhum

Autres informations à connaître : A l’issue de cette soirée, vous bénéficiez d’une réduction de -10% sur le tarif public des rhums dégustés et foies gras, livraison gratuite incluse. Achat possible sur place.

Réservation : Sur le site Boutique Rhum ou en appelant le 09.77.32.96.97

Retrouvez toutes les dates des prochaines dégustation jusqu’en décembre sur Strasbourg et environs.