La page d’octobre se tourne dans deux jours et dès maintenant, je vous propose d’ouvrir celle de novembre qui promet des découvertes et des rencontres encore bien sympathiques. De nouveaux rhums, des accords gourmands, des flacons rares, des échanges passionnés et passionnants.

Revenons juste un instant sur la soirée Rhum et Foie gras du 13 octobre dernier à l’Atelier des Foies Gras du Ried à Ichtratzheim. Une première en Alsace !  Une belle soirée, originale et gourmande, qui a réuni de nombreux amateurs curieux autour des accords entre du foie gras de canard à la bière d’Alsace « La perle » et la cuvée confrérie La Mauny 2005 ou encore un clairin Casimir d’exception avec un foie gras d’oie, par exemple. Que de savoureux et délicieux accords !….. Un essai transformé à refaire sans aucun doute ! Avis aux amateurs 🙂

Novembre s’ouvre avec d’alléchantes soirées dégustation de rhums comme la désormais incontournable Soirée Rhum et Fromage qui se tiendra le jeudi 2 novembre 2017 au Cannibale à Strasbourg, en partenariat avec La Ferme Haag à Saint-Pierre (67). Courrez vite réservez votre place sur la boutique. La place, en pré-vente, est à 44 €, au lieu de 49 €. Ne perdez pas une seconde !

En novembre, j’initie un nouveau type de soirée sur le thème des rhums prestigieux. La toute première aura lieu le jeudi 9 novembre 2017 au Restaurant Le Cannibale à Strasbourg. Là encore, je vous invite à réserver vos places pour cette soirée rhum prestigieux à Strasbourg, l’occasion rare de découvrir des flacons d’exception ou en édition limitée. En pré-vente, le tarif est à 60 € au lieu de 65 €.

Une troisième soirée rhum (toujours au Cannibale à Strasbourg) sera consacrée à un cours de perfectionnement à la dégustation de rhums.  L’objectif de ce cours est d’apprendre à déguster les rhums comme un professionnel et découvrir la diversité des Rhums du Monde. Ce cours est ouvert aux novices et amateurs, il permettra de perfectionner votre technique de dégustation autour de 5 rhums soigneusement sélectionnés. Pour réserver votre place, c’est sur Boutique Rhum que ça se passe.

Les soirées dégustation rhum à Strasbourg en novembre 2017

Jeudi 2 novembre 2017 à 19h30 – Atelier Dégustation Rhum & Fromage – Restaurant Le Cannibale – Strasbourg – Réserver

Jeudi 9 novembre 2017 à 19h30 – Dégustation Rhums Prestigieux – Restaurant Le Cannibale – Strasbourg – Réserver

Jeudi 23 novembre 2017 à 19h30 – Cours de perfectionnement à la dégustation des rhums – Restaurant Le Cannibale – Strasbourg – Réserver

Les dégustations sont accessibles à toutes et tous, elles vous permettront de vous perfectionner à la dégustation du rhum, de faire de nouvelles découvertes et de connaître les secrets de fabrication des différentes marques et distilleries de rhum.

Les soirées dégustation et Masterclass sont animées par Hervé Midou, votre serviteur ! 🙂

A bientôt autour de belles dégustations !

Inscriptions impératives et réservations sur la boutique en ligne Boutique-Rhum.com

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.