Les meilleurs rhums vieux : Les médaillés d’argent

Cette fois on arrive au terme de ce classement établi par 21 journalistes et amateurs avertis aux Etats-Unis, avec les rhums vieux médaillés d’argent. On peut noter dans ce top des meilleurs rhums, la première mention d’un rhum agricole. Il faut bien reconnaitre que les USA ne sont pas de gros consommateurs de rhum agricole, ceci explique peut être cela.

rhum-agricole-barbancourt

Médaille d’Argent
Cockspur 12 ans. – (Barbade) -40€:
Nez: Doux, miel, mélasse, légèrement floral, noix de muscade, agrumes, ananas, réglisse, menthe, boisé grillé.
Bouche: Caramel, raisins secs, beurre, pain grillé, sirop de mélasse, agrumes, notes d’orange, fruité , abricot, amande, floral, menthe, eucalyptus, poivre, clous de girofle, robuste, bien équilibré.
Finale: Boisée, vanillée, légèrement épicée, finement poivrée.

Clément Rhum VSOP – (Martinique) -40€:
Nez: légèrement fruité, pomme, banane, cerise, fleurs.
Bouche: Caramel, miel, beurre, vanille, fraise, café, moka, notes d’épices, doux, bien équilibré.
Finale: Boisée, douce.

Rhum Barbancourt 15 ans. – (Haïti) -50€:
Nez: fruits secs, herbacé, caramel, vanille, fleurs de sureau, fleur d’oranger, cannelle, muscade.
Bouche: Caramel, miel, mélasse, vanille, réglisse, gingembre, poivre, eucalyptus, boisée, complexe.
Finale: Salée, poivrée, douce, onctueuse.

Appleton Estate 8 ans – (Jamaïque) -45€
Nez: vanille, fruits secs, agrumes, noisette, boisé.
Bouche: Marmelade, caramel, sirop de mélasse, figue, café, épicée, clou de girofle, notes de boisé, cuir, menthe.
Finale: Légère, beurre fondu.

Ce classement récompense une fois de plus le rhum Diplomatico qui s’impose comme LE rhum qui pourrait bien convertir de nombreux amateurs de spiritueux de dégustation vers le rhum. La réputation du rhum Zacapa est la aussi confirmée avec 2 médailles d’or, et la bonne nouvelle pour les amateurs de rhums de mélasse aux notes caramélisées, c’est le très bon résultat du rhum Botran, sans doute une excellente alternative pour la dégustation mais aussi en cocktail puisque plus abordable que le Zacapa centenario 23.

Vous voilà maintenant parfaitement informés, sur ces rhums qui méritent votre attention. Que ce soit pour vous permettre de jeter votre dévolu sur une nouvelle bouteille de rhum, ou pour vous mettre sur la piste des idées de cadeaux autour des rhums.

Publicités
Comments
One Response to “Les meilleurs rhums vieux : Les médaillés d’argent”
Trackbacks
Check out what others are saying...
  1. […] La boutique rhum ← Le meilleur du rhum vieux : classement 2012 Les meilleurs rhums vieux : Les médaillés d’argent → […]



Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

  • Entrez votre adresse mail pour suivre ce blog et être notifié par email des nouvelles publications.

    Rejoignez 4 924 autres abonnés

  • Anciens articles