On se réchauffe avec…un grog américain !


Depuis une semaine en France et en Europe plus généralement, on grelotte ! Cette situation s’éternise, bon, on ne va pas se démonter pour si peu car j’ai une parade pour réchauffer les longues soirées d’hiver : un bon grog ! Et pour commencer cette série sur les grogs, voici la recette du grog américain à base de rhum jamaïcain.

Pour un verre ou une tasse, voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser votre grog américain :

-> 4,5 cl de rhum jamaicain comme le rhum Appleton VX
-> 1,5 cl de jus de citron,
-> 2 cuillères à mélange de sucre en poudre,
-> une rondelle de citron,
-> 1 bâton de cannelle,
-> 2 ou 3 clous de girofle,
-> 7 cl d’eau bouillante

Et hop, on prépare notre grog américain…

1° Dans le verre ou la tasse, versez le rhum jamaïcain, le jus de citron et le sucre.

2° Placez dans le verre la rondelle de citron, le bâton de cannelle et les clous de girofle,

3° Versez l’eau bouillante et remuez. Dégustez bien chaud !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Un cocktail pour la Saint Valentin : cocktail Chambord Mojito


Vous n’êtes pas sans savoir que la Saint Valentin, c’est dans une semaine…pour cette occasion, je vous ai dégôté un super cocktail, idéal pour trinquer les yeux dans les yeux le 14 février, il s’agit du cocktail Chambord Mojito, à base de rhum blanc et de liqueur chambord !

Pour un verre, voici les ingrédients à vous procurer (chez Côté apéritif, hein, c’est le spécialiste du cocktail  🙂  ) :

-> 6 cl de rhum blanc cubain,
-> 1,5 cl de liqueur chambord,
-> des feuilles de menthe fraîche,
-> 2 zestes de citron,
-> 1/2 cuillère à café de sucre,
-> de la glace pilée,
-> de l’eau gazeuse (type eau de Perrier, c’est très bien)

Alors, voici comment vous devez préparer votre Chambord Mojito, une succulente déclinaison du Mojito classique :

1° Ajoutez les feuilles de menthe dans un verre, les zestes de citron et le sucre. A l’aide d’un pilon, écrasez et mélangez bien le tout.

2° Ajoutez la glace pilée,

3° Versez ensuite le rhum et la liqueur Chambord. Mélangez.

4° Allongez d’eau gazeuse. Servez avec une paille et savourez avec modération…enfin surtout avec votre partenaire 😉

Bonne saint Valentin

Cadeau rhum pour la Saint Valentin : le rhum Arcane Extraroma


Votre homme aime le rhum. Mais pas n’importe quel rhum, pas le rhum de monsieur tout le monde. Votre homme a une prédilection pour les rhums d’exception, les rhums d’envergure, les rhums qui sortent du lot, les rhums qui sont porteurs d’émotions, les rhums d’avant-garde et qui sortent des sentiers battus…

Pour la Saint Valentin, regardez un peu la pépite que j’ai à vous proposer pour gâter votre homme : il s’agit du rhum Arcane extraroma, un rhum de l’île Maurice né en 2011 avec une idée simple : restituer tous les arômes de la canne à sucre. Pari réussi pour ce rhum au goût bien prononcé de canne fraîche !

Une bouche exquise, je peux vous le certifier mais également une bouteille joliment dessinée…n’est-ce pas ? Bref, un vrai petit bijou qui constituera pour la saint valentin le plus beau des cadeaux…

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Mojitology Masters 2012 : l’évènement mojito incontournable de l’année !


Mojitoly Masters 2012 : derrière ce nom très mystérieux ce cache en fait un concours et un évènement exceptionnel autour du mojito, concours qui se déroulera au Mojito Lab à Paris durant toute l’année 2012.

Qu’est-ce que la mojitology ?

Créée par Laurent Gréco, la mojitology est l’art de décliner des cocktails autour du mojito.

L’objectif de ce concours est donc de créer le meilleur cocktail inspiré du mojito.

Chaque mois, à partir du 20 février, jusqu’en juillet 2012, des candidats présenteront leurs cocktails à un jury.

Le gagnant de cette édition 2012 sera désigné lors de la finale le 24 septembre 2012…

Avis aux amateurs, c’est le moment de vous inscrire !

Pour commencer à vous entraîner, psst, voilà un super tuyau : un coffret mojito Bacardi rempli de tout ce qu’il faut pour préparer un cocktail mojito : bouteille de rhum Bacardi Superior, deux verres à mojito, 1 pilon métal, une cuillère à cocktail, doseur alcool et des pailles…le tout estampillé Bacardi et à retrouver sur la Boutique rhum !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Havana Club International Cocktail Grand Prix 2012 : le plus grand concours du monde dédié au cocktail


Le Havana Club International Cocktail Grand Prix 2012  est un rendez-vous à ne pas manquer pour les afficionados du cocktail, tous les cocktails (rhum bien sûr mais également tous les autres alcools vodka, whisky…).

C’est LE RENDEZ-VOUS incontournable qui se tient chaque année depuis 9 ans maintenant à La Havane.

40 bartenders au total réprésenteront 40 pays. Ces bartenders de premier rang se disputeront la place du meilleur bartender du monde 2012 ! Rien que ça !

La désignation du bartender qui représentera la France se fera fin mars à Paris ! Les inscriptions pour participer à ce concours sont d’ores et déjà ouvertes et seront closes le 29 février 2012 !

A bon entendeur 🙂

Si l’univers du cocktail vous fascine et que vous aimeriez vous lancer, découvrez notre boutique en ligne dédiée au cocktail, vous y trouverez des accessoires cocktail de qualité professionnelle, plus d’une cinquantaine de liqueurs, des alcools (rhum, vodka, whisky, cachaça, gin…), des sirops, des bitters, des softs…

Le rhum, les rhums passionnément !