Masterclass dégustation rhums HSE

Ces discussions en Off ont été riches d’enseignements. J’ai pu constater une véritable curiosité sur les méthodes de production des rhums et une interrogation systématique sur le vieillissement, les type de fûts utilisés, la couleur plus ou moins foncée (qui je le répète n’est pas un critère de choix ni même un témoin de l’âge du rhum).Read More →

Quelques bons conseils pour déguster votre rhum en trois étapes. Pour déguster les rhums, quels qu’ils soient, il faut prendre son temps et prendre du plaisir en premier lieu. Le meilleur moment pour déguster un rhum, c’est plutôt à l’heure de l’apéritif où vos papilles sont complètement disponibles pour ressentirRead More →