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Résultat des meilleurs rhums récompensés au CGA Paris 2016


rhums-CGA-2015-2 Créé en 1870, le Concours Général Agricole (CGA) récompense les meilleurs produits du patrimoine gastronomique de la France Métropolitaine et des régions d’Outre Mer.  Le Concours des Rhums a pour vocation de récompenser les meilleurs rhums du terroir français. Il permet de valoriser l’exceptionnelle diversité et la qualité de la production rhumière. La reconnaissance de ce concours n’est plus à démontrer, on retrouve un peu partout chez nos commerçants les produits médaillés facilement identifiables.

 

RHUMS AGRICOLES BLANCS MARTINIQUE AOC

Les médaillés d’or :
Neisson blanc 50%
HSE blanc 50%
Dillon Ti Fle Ble 50%

Bally blanc 55%

Les médaillés d’argent :
Dillon blanc 50% et Dillon Farandole 50%
Dillon blanc 55%

RHUMS AGRICOLES BLANCS avec IGP

Les médaillés d’or :
Damoiseau blanc 50%
Longueteau blanc 50%

Bologne blanc 55%

Darbousier blanc 59%

Les médaillés d’argent :
La Mauny blanc 40%
Domaine de Bellevue blanc 50%

RHUMS AMBRES DE MOINS DE 3 ANS

Les médaillés d’or :
Trois rivières ambré 1 an 40%

Les médaillés d’argent :
Damoiseau gold 2 ans 40%
Karukera gold 1 an 40%

RHUMS VIEUX MARTINIQUE AOC (Agricoles de 3 ou 4 ans)

Les médaillés d’or :
HSE vieux VO 3 ans 42%
HSE très vieux VSOP 4 ans 45%

Les médaillés d’argent :
Trois rivières cuvée du moulin 3 ans  40%

RHUMS VIEUX MARTINIQUE AOC (Agricoles plus de 4 ans)

Les médaillés d’or :
La Mauny Le nouveau monde 41%
Depaz VSOP 7 ans 45%
St James 12 ans 43%
HSE Porto finish 6 ans 42%
Depaz XO 10 ans 45%

Les médaillés d’argent :
HSE Sherry finish oloroso 8 ans 45%
HSE Sherry finish PX 8 ans 46%
Saint James 15 ans 43%
Depaz millesime 2002 11 ans 45% (nouveauté 2016)

RHUMS VIEUX avec IGP (3 ou 4 ans)

Les médaillés d’or :
Bielle vieux 2011 4 ans 42%

Les médaillés d’argent :
Reimonenq JR on the rocks 2012 40%

RHUMS VIEUX avec IGP (plus de 4 ans)

Les médaillés d’or :
Domaine de Severin XO 6 ans 45%
Bielle brut de fût 2008 7 ans 53,4%

Les médaillés d’argent :
Darbousier vieux 6 ans 45%
Rivière du mât grande réserve 5 ans 40%
Damoiseau XO 6 ans 42%
Bielle vieux 2004 10 ans 45%

Dans ce classement, j’ai volontairement ignoré les médailles de bronze obtenues par les marques Neisson, Depaz, Saint James, Bologne et Darbousier.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Palmarès des meilleurs rhums au CGA Paris 2015


rhums-CGA-2015-2 Créé en 1870, le Concours Général Agricole (CGA) est propriété du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire, et de la Forêt. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes. Le Concours des Rhums entre dans la catégorie Produits qui a pour vocation de récompenser les meilleurs rhums du terroir français. Il permet de valoriser l’exceptionnelle diversité et la qualité de la production rhumière. Les jugements sont rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des consommateurs lors des dégustations.

 

RHUMS AGRICOLES BLANCS MARTINIQUE AOC

Les médaillés d’or :
La favorite coeur de canne 50%
Trois Rivières 50%

Les médaillés d’argent :
Clément canne bleue 2014 50%
JM blanc 50%
HSE cuvée Titouan Lamazou 40%

RHUMS AGRICOLES BLANCS avec IGP

Les médaillés d’or :
Damoiseau blanc 50%
Rhum Rhum PMG 56%
Bologne blanc 40%

Les médaillés d’argent :
Reimonenq coeur de chauffe 50%
Karukera canne bleue 50%

RHUMS VIEUX MARTINIQUE AOC (Agricoles de 3 ou 4 ans)

Les médaillés d’or :
Bally vieux 3 ans 42%
St James fleur de canne vieux  3 ans 42%
Dillon vieux Cuvée des Planteurs 3 ans 43%

RHUMS VIEUX MARTINIQUE AOC (Agricoles plus de 4 ans)

Les médaillés d’or :
Trois Rivières millésime 1995 19 ans 43%
St James Quintessence 7 ans 43%
St James cuvée 2000 10 ans 43%
Depaz VSOP 7 ans 45%
Dillon Hors d’âge XO 10 ans 43%

Les médaillés d’argent :
Trois rivières cask strength 8 ans 55,5%
HSE small cask 2004 10 ans 46%
Depaz grande réserve XO 10 ans 45%
Dillon sélection club 12 ans 45%

RHUMS VIEUX avec IGP (3 ou 4 ans)

Les médaillés d’or :
HSE Black Sheriff 3 ans 40%

Les médaillés d’argent :
Karukera vieux agricole 3 ans 42%

RHUMS VIEUX avec IGP (plus de 4 ans)

Les médaillés d’or :
Rivière du Mât traditionnel XO 7 ans 42%
Rivière du Mât agricole Opus 5 7 ans 42%

Les médaillés d’argent :
Damoiseau vieux 5 ans 42%

Dans ce classement, j’ai volontairement ignoré les médailles de bronze obtenues par les marques Dillon, La Favorite, Rhums J.M, Domaine de Bellevue, Damoiseau, Reimonenq et La Cayennaise (Guyanne).

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Rhums, les nouveautés pour la fin de l’année 2014


Les mois de septembre et octobre sont propices à l’introduction de nouveaux rhums sur le marché en prévision des fêtes de fin d’année.  Le Whisky Live Paris qui s’est déroulé il y a un peu plus d’une semaine est l’occasion de dévoiler quelques nouveautés et nouveaux embouteillages de rhums. Le salon Club Expert Dugas qui s’est tenu au musée des arts forains à Paris est quant à lui réservé aux professionnels, c’est un évènement incontournable avec un catalogue de rhums fourni.

PRODUCTEUR CLAIRIN clairins Ce fut l’occasion de (re)découvrir la gamme des Clairins d’Haïti Sajous, Casimir et Vaval dont le nouvel embouteillage devrait encore ravir les amateurs de ces nouveaux rhums dont la puissance est véritablement impressionnante ! Le concept de ce producteur est de sélectionner des terroirs typiques et très différents puisque situés à différentes altitudes. Par la suite, le principe est de magnifier ces expressions dans une distillation distincte pour chacun d’entre eux. Le résultat à la dégustation est un festival de saveurs de fruits exotiques, de notes fumées ou encore de framboise sauvage.

L’autre actualité était également les nouveaux embouteillages Vélier à travers un rhum Diamond 1999 53% avec un vieillissement de 15 ans aux caraïbes, un rhum Uitvlught 1997 17 ans de vieillissement, mais aussi et c’est une nouveauté de Vélier, deux blend dont les assemblages incorporent des distillats d’alambics Port Mourant, Enmore ou Diamond. Ces alambics sont réputés pour produire des rhums uniques et puissants, mais malheureusement en quantité très limitée, et peu d’embouteillages sont disponibles à la vente. Je déplore tout de même la spéculation qui s’organise autour de ces rhums qui ne seront bientôt plus dégustés, mais collectionnés comme un placement financier.

RHUMS-3-RIVIERES Troisième grande nouveauté dans les rhums, c’est la refonte complète de la gamme Trois rivières dont le secret a bien été gardé jusque-là. Ce sont de nouvelles cuvées qui voient le jour avec une nouvelle identité visuelle très réussie en accord avec la couleur turquoise propre à la marque de rhum martiniquais. Un nouveau rhum blanc dénommé « Cuvée de l’océan » démontre la volonté d’innover des rhums Trois Rivières, et de nombreuses séries limitées en single cask et même un délicieux brut de fût millésime 2006. Il faudra encore attendre quelques semaines pour voir ces rhums disponibles à la vente. La cuvée du Moulin devrait donc disparaitre pour être remplacée par le VSOP.

La marque de rhums la Favorite propose cette année, et c’est un évènement trop rare, deux nouvelles cuvées qui viennent enrichir la gamme entre le cœur de rhum et la cuvée de La Flibuste. Ces rhums Réserve du Château sont deux millésimes (2000 et 2002, respectivement 14 et 12 ans d’âge), embouteillés à 43° et tirés en série limitée (10 000 exemplaires de chaque). Avis aux amateurs !

finitions du monde rhums HSEEnfin la marque de rhums HSE présente également deux nouvelles finitions dans la collection « Les finitions du monde ».

Une finition en ex-fûts de sherry Pedro Ximenez sur un millésime 2005 embouteillé à 46%, qui délivre une belle puissance persistante sur des notes de boite à cigare. Et une délicieuse finition en ex-fûts de single malt des highlands sur le millésime 2005 embouteillé à 44% dont le vieillissement de 6 ans combiné à cette finition procure une sensation de gourmandise au nez comme en bouche.

Certaines de ces nouveautés seront disponibles sur la boutique en ligne http://www.boutique-rhum.com très prochainement. Mais ce n’est pas tout puisque d’autres nouveautés sont attendues pour le mois de novembre…

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.