Idée de cocktail à base de rhum : la Pina Colada

Avec le mojito, le cocktail Pina Colada est l’un de mes cocktails préférés ! Crémeux, onctueux, savoureux, la Pina Colada est une petite douceur élaborée à base de rhum blanc, crème de coco et jus d’ananas. Addictif !

Les ingrédients qu’il vous faut pour préparer le cocktail Pina Colada :

– 4 cl de rhum blanc (le rhum Matusalem que j’utilise est tout simplement parfait !) – 1 tranche d’ananas – 12 cl de jus d’ananas – 8 cuillère à mélange de crème de coco Bahia – glaçons –

Comment préparer la Pina Colada ?

Tout d’abord, coupez un morceau d’ananas triangulaire dans la tranche d’ananas en conservant l’écorce. Réservez.

Dans un shaker cocktail, ajoutez les glaçons, le rhum blanc, le jus d’ananas et la crème de coco. Agitez vigoureusement votre shaker pour un mélange parfaitement homogène.

Filtrez dans un verre tumbler ou verre hurricane ou un grand verre à cognac.

Faites une entaille dans la tranche d’ananas et disposez-la sur le rebord du verre pour la déco. Servez bien frais avec une paille ! Savourez….

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

5 réflexions sur “Idée de cocktail à base de rhum : la Pina Colada

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