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Cocktails à base de rhum

Recette de punch : le punch Corsaire

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Il fait chaud, il fait beau…tout ça donne envie de siroter un cocktail bien frais à base de rhum. Tiens et pourquoi pas un Punch Corsaire dont je vous propose la recette, maintenant, tout de suite 🙂

Les ingrédients du Punch Corsaire sont indiqués pour deux personnes :

– 10 cl de rhum vieux agricole
– 5 cl de liqueur de café
– 5 cl de crème de coco
– 2 boules de glace vanille

Comment préparer ce punch Corsaire ? Rien de plus simple, regardez…

1° Mettez tous les ingrédients dans un shaker cocktail.
2° Agitez energiquement quelques secondes pour obtenir un mélange homogène,
3° Répartir ensuite votre préparation dans deux verres à cocktail dans lesquels vous aurez mis de la glace.
4° Installez vous dans une chaise longue, détendez-vous et sirotez votre cocktail avec une paille !

L’abus d’alcool est dangereux poiur la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Cocktails à base de rhum

Idée de cocktail à base de rhum : la Pina Colada

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Avec le mojito, le cocktail Pina Colada est l’un de mes cocktails préférés ! Crémeux, onctueux, savoureux, la Pina Colada est une petite douceur élaborée à base de rhum blanc, crème de coco et jus d’ananas. Addictif !

Les ingrédients qu’il vous faut pour préparer le cocktail Pina Colada :

– 4 cl de rhum blanc (le rhum Matusalem que j’utilise est tout simplement parfait !) – 1 tranche d’ananas – 12 cl de jus d’ananas – 8 cuillère à mélange de crème de coco Bahia – glaçons –

Comment préparer la Pina Colada ?

1° Tout d’abord, coupez un morceau d’ananas triangulaire dans la tranche d’ananas en conservant l’écorce. Réservez.

2° Dans un shaker cocktail, ajoutez les glaçons, le rhum blanc, le jus d’ananas et la crème de coco. Agitez vigoureusement votre shaker pour un mélange parfaitement homogène.

3° Filtrez dans un verre tumbler ou verre hurricane ou un grand verre à cognac.

4° Faites une entaille dans la tranche d’ananas et disposez-la sur le rebord du verre pour la déco. Servez bien frais avec une paille ! Savourez….

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.