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Cocktails à base de rhum

Recette de punch : le punch Corsaire

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Il fait chaud, il fait beau…tout ça donne envie de siroter un cocktail bien frais à base de rhum. Tiens et pourquoi pas un Punch Corsaire dont je vous propose la recette, maintenant, tout de suite 🙂

Les ingrédients du Punch Corsaire sont indiqués pour deux personnes :

– 10 cl de rhum vieux agricole
– 5 cl de liqueur de café
– 5 cl de crème de coco
– 2 boules de glace vanille

Comment préparer ce punch Corsaire ? Rien de plus simple, regardez…

1° Mettez tous les ingrédients dans un shaker cocktail.
2° Agitez energiquement quelques secondes pour obtenir un mélange homogène,
3° Répartir ensuite votre préparation dans deux verres à cocktail dans lesquels vous aurez mis de la glace.
4° Installez vous dans une chaise longue, détendez-vous et sirotez votre cocktail avec une paille !

L’abus d’alcool est dangereux poiur la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Cocktails à base de rhum

Recette de ti-punch au rhum vieux

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Hier, j’attaquais la semaine, après quelques jours d’absence (en raison de la fête des pères…période très chargée pour www.cote-aperitif.com, vous vous en doutez bien !), par la recette du ti punch au rhum blanc. Alors, aujourd’hui, je vous propose simplement la recette du ti punch au rhum…vieux !

Plus simple que cette recette de ti punch, y’a pas !!!

Pour les ingrédients du ti punch au rhum, il vous faut :

– 4 cl de rhum vieux agricole,
– du sirop de sucre de canne

Vous voyez, cette recette de ti punch est simple comme bonjour, mais alors simple ne veut pas dire pas bonne…non, c’est tout simplement délicieux !

La différence avec le ti punch au rhum blanc c’est que cette recette de ti punch se prépare sans citron vert.

Pour le reste, c’est exactement pareil. Vous mettez votre sirop de sucre de canne dans un verre (dosage à votre convenance), puis le rhum vieux. Vous mélangez et vous vous régalez !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

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Idée de cocktail à base de rhum : Jamaïcan manhattan

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Direction le soleil de Jamaïque pour la recette cocktail à base de rhum de ce lundi bien ensoleillé :-). Ce cocktail, parfait pour l’apéritif, est composé de rhum Appleton et de Vermouth Carpano Antica Formula…Tout un programme pour les papilles, je vous dis pas !

Source : site rhum Appleton Estate

Pour un verre à cocktail type verre Martini, il vous faudra 6 cl de rhum Appleton VX, 3 cl de Vermouth Antica Formula, 2 traits d’Angostura bitter, un zeste d’orange, des glaçons.

Dans un shaker, ajoutez les ingrédients de votre cocktail, sauf le zeste d’orange. Shakez de manière énergique durant quelques secondes. Puis, filtrez les glaçons et versez directement dans un verre martini. Pressez le zeste d’orange dans le verre martini, puis placez le zeste dans le verre. Voilà, cocktail prêt à être dégusté !

Ces recettes cocktail à base de rhum peuvent vous intéresser :

Cocktail Pina colada
Cocktail Mojito
Cocktail Zombie
Cocktail Boston Cooler
Cocktail Jungle Mango
Cocktail Botran Rum Sour
Cocktail Mojito Botran

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. 


Cocktails à base de rhum

Cocktails à base de rhum ambré

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Dans ce billet, j’ai listé toutes les recettes cocktail à base de rhum ambré (rhum brun) que j’ai déjà publiées…Histoire de vous faciliter la recherche 😉

Voici toutes les recettes cocktails à base de rhum ambré (liste amenée à s’enrichir au fil des mois) :

Cocktail Zombie
Cocktail Boston Cooler
Cocktail Botran Ginger ale
Cocktail Botran rum Sour
Cocktail Mojito Botran
Cocktail Jamaïcan Manhattan

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Billet mis à jour le 23 mai 2011

Cocktails à base de rhum

Idée de cocktail à base de rhum : le mojito Botran

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C’est un jour bien pluvieux aujourd’hui en Alsace…envie d’un peu de baume au coeur ? Allez, je vous sers un mojito Botran ! Ce cocktail inspiré du mojito est une version plus…festive. A base de rhum Botran Solera, mais également de champagne, ce mojito-là sera parfait pour le cocktail chic d’un mariage par exemple…

Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser le mojito Botran ?

Pour un verre tumbler, il vous faudra :

– 4 cl de rhum Botran Reserva
– 2 cl de jus de citron vert
– 2 cl de sirop de sucre de canne
– 7 feuilles de menthe fraîche
– 9 cl de champagne ou de crémant
– 1 trait d’angostura bitter
– de la glace pilée en bonne quantité

1° Dans l’ordre, pilez les feuilles de menthe au fond du verre. Puis ajoutez le jus de citron vert, puis le sucre. Bien mélangez. Mettez la glace pilée.

2° Ajoutez ensuite le rhum Botran Reserva, puis le champagne ou le crémant

3° Ajoutez un trait d’angostura bitter qui a pour but de donner de la rondeur à votre cocktail…mélangez.

4° Décorez d’une feuille de menthe. Servez avec une paille.

Ces recettes cocktail à base de rhum peuvent vous intéresser :

Cocktail Pina colada
Cocktail Mojito
Cocktail Zombie
Cocktail Boston Cooler
Cocktail Jungle Mango
Cocktail Botran Rum Sour

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.