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Idée de cocktail à base de rhum : Jamaïcan manhattan


Direction le soleil de Jamaïque pour la recette cocktail à base de rhum de ce lundi bien ensoleillé :-). Ce cocktail, parfait pour l’apéritif, est composé de rhum Appleton et de Vermouth Carpano Antica Formula…Tout un programme pour les papilles, je vous dis pas !

Source : site rhum Appleton Estate

Pour un verre à cocktail type verre Martini, il vous faudra 6 cl de rhum Appleton VX, 3 cl de Vermouth Antica Formula, 2 traits d’Angostura bitter, un zeste d’orange, des glaçons.

Dans un shaker, ajoutez les ingrédients de votre cocktail, sauf le zeste d’orange. Shakez de manière énergique durant quelques secondes. Puis, filtrez les glaçons et versez directement dans un verre martini. Pressez le zeste d’orange dans le verre martini, puis placez le zeste dans le verre. Voilà, cocktail prêt à être dégusté !

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. 


Idée de cocktail à base de rhum : le Boston Cooler


Miam, miam, encore un cocktail qui fait saliver : le cocktail Boston Cooler, un cocktail so fruité, so frais, parfait pour des journées ensoleillées comme celle d’aujourd’hui ! Ce cocktail est préparé à base de rhum ambré jamaïcain, jus de citron et ginger ale, entre autres. Bref, un cocktail peu alcoolisé.

Les ingrédients du cocktail Boston Cooler :

– 4 cl de rhum ambré jamaïcain (type rhum Appleton VX) – 1.5 cl de jus de citron vert – 0.5 cl de sirop de sucre de canne – 12 cl de ginger ale (type soda Fever Tree) – 1 rondelle de citron non traité – des glaçons

 La préparation du cocktail Boston Cooler :

Très facile et ne nécessite pas de shaker cocktail. Dans un verre tumbler, ajoutez les glaçons, le rhum appleton VX, le jus de citron, le sirop de sucre de canne et le ginger ale. Mélangez puis placez la rondelle de citron dans le verre. Sirotez bien frais !

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.