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Recette cocktail rhum : le cocktail Castro Cooler


Rien qu’au nom, on peut déjà se douter que ce cocktail sera préparé avec du rhum…je vous le donne en mille…du rhum cubain ! Z’ètes trop fort !!!

Les ingrédients du cocktail Castro Cooler

– 3 cl de rhum ambré cubain
– 2 cl de calvados
– 10 cl de jus d’orange
– 1,5 cl de jus de citron vert pressé
– 1,5 cl de sirop lime juice cordial
– 1 quartier de citron vert
– des glaçons, beaucoup de glaçons

1° Dans un shaker cocktail, versez tous les ingrédients (sauf le quartier de citron vert) et les glaçons. Shakez.

2° Versez le contenu du shaker cocktail dans un verre tumbler.

3° Pour la déco, posez dans le verre le quartier de citron vert.

4° Servez bien frais avec une paille…

A boire avec modération !

Recette cocktail à base de rhum blanc cubain : le cocktail Daïquiri


Le cocktail du jour a été créé en 1898 (oui, quand même !), à Santiago de Cuba. C’est un cocktail à base de rhum bien connu et particulièrement agréable à siroter en été. Le cocktail du jour est le Daïquiri. Ce cocktail se prépare au shaker et est à base de rhum blanc cubain, de citron vert et sirop de sucre.

Les ingrédients du cocktail Daïquiri :

– 4 cl de rhum blanc cubain,
– 2 cl de jus de citron vert pressé,
– 1 cl de sirop de sucre de canne,
– 5 à 6 glaçons

Pour préparer ce cocktail à base de rhum, il vous faut verser l’ensemble des ingrédients de la recette dans un shaker cocktail. Shakez energiquement pendant quelques secondes, ouvrez le shaker et tout en filtrant, versez le contenu du shaker dans un verre martini. Servez, c’est prêt à déguster !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Recette cocktail à base de cachaça : la Caïpirinha


Pour mon grand retour, je vous sers sur un plateau le délicieux cocktail Caïpirinha, un délice brésilien à base de cachaça et de citron vert. Prêt pour noter la recette de ce cocktail très très facile à préparer ?

Les ingrédients du cocktail Caïpirinha :

– 5 cl de cachaça,
– 1/2 citron vert coupé en quartier,
–  2 cuillères à café de sucre en poudre blanc,
– 3 à 4 glaçons pilés

Pour la préparation, pas de panique, c’est plutôt facile à faire comme cocktail.

Dans un verre, vous versez le sucre et le recouvrez de quartiers de citron vert. A l’aide d’un pilon, vous écrasez le citron vert avec le sucre. Puis, vous ajoutez la glace pilée…

Ca va, jusqu’ici vous suivez ? Hop, on continue…

Après la glace pilée, vous versez la cachaça. Vous mélangez bien, puis  vous servez !

Vous voyez, rien de très sorcier pour faire ce cocktail ! Alors à vous de jouer et de régaler vos amis à l’heure de l’apéro !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Idée de cocktail à base de rhum : le mojito Botran


C’est un jour bien pluvieux aujourd’hui en Alsace…envie d’un peu de baume au coeur ? Allez, je vous sers un mojito Botran ! Ce cocktail inspiré du mojito est une version plus…festive. A base de rhum Botran Solera, mais également de champagne, ce mojito-là sera parfait pour le cocktail chic d’un mariage par exemple…

Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser le mojito Botran ?

Pour un verre tumbler, il vous faudra :

– 4 cl de rhum Botran Reserva
– 2 cl de jus de citron vert
– 2 cl de sirop de sucre de canne
– 7 feuilles de menthe fraîche
– 9 cl de champagne ou de crémant
– 1 trait d’angostura bitter
– de la glace pilée en bonne quantité

1° Dans l’ordre, pilez les feuilles de menthe au fond du verre. Puis ajoutez le jus de citron vert, puis le sucre. Bien mélangez. Mettez la glace pilée.

2° Ajoutez ensuite le rhum Botran Reserva, puis le champagne ou le crémant

3° Ajoutez un trait d’angostura bitter qui a pour but de donner de la rondeur à votre cocktail…mélangez.

4° Décorez d’une feuille de menthe. Servez avec une paille.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.