Les vacances sont d’ores et déjà loin derrière nous et c’est avec de belles soirées dégustation rhum en programmation que je reviens vers vous pour cette rentrée 2017.

En septembre, Rhum Concept (nouvelle agence dédiée aux évènements autour du rhum dont je vous parlerai plus longuement dans un autre billet) vous a concocté de belles soirées autour du rhum dans notre belle région d’Alsace.

Vous avez de quoi noter ? Voici les réjouissances qui vous attendent !

Les soirées dégustation rhum en Alsace en septembre 2017

• Mardi 12 septembre 2017 à 19H30 – Le Cannibale – Strasbourg – Soirée dégustation initiation « Rhums des Caraïbes » – Reportée
• Jeudi 14 septembre 2017 à 19h30 – Le Cannibale – Strasbourg – Soirée dégustation initiation autour de cinq rhums du monde – Pour réserver, c’est sur le site de Boutique Rhum en cliquant ici. 
• Vendredi 29 septembre 2017 à 19h30 – Restaurant Le Kastelberg – Andlau – Masterclass rhums agricoles de la marque HSE – Cet évènement exceptionnel vous permettra de découvrir le savoir-faire de cette maison emblématique de la Martinique. La soirée sera animée par un responsable de l’Habitation HSE qui commentera la dégustation et répondra à vos questions – Pour réserver, c’est sur le site de Boutique Rhum en cliquant ici. 

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements au sujet de ces soirées dégustation, soit au 06.87.54.52.23 ou via le formulaire de contact ci-dessous.

Les soirées dégustation rhum en Alsace en Octobre/Novembre/Décembre 2017

Alors que nous ne faisons qu’entamer septembre, j’ai le plaisir de pouvoir vous annoncer la programmation de quelques évènements exceptionnels qui se dérouleront en octobre, novembre et décembre 2017, en particulier :

• Soirée dégustation Accord Rhum Foie Gras programmée le vendredi 13 octobre 2017 – Cette soirée exceptionnelle, une première en France, se tiendra au sein de la maison Les Foies Gras du Ried en Alsace à Ichtratzheim. Venez nombreux à cette dégustation de prestige inédite ! Réservez maintenant votre soirée ! 
• Soirée Masterclass « Ron » Rhums de tradition hispanique le jeudi 19 octobre 2017 à Strasbourg à partir de 19h30
• Soirée Masterclass  » Rhums Plantation » le jeudi 26 octobre 2017 à Strasbourg à partir de 19h30.
• Soirées dégustation Accord Rhum Fromage programmée le 2 Novembre 2017 à Strasbourg.
• Soirée dégustation Rhums prestigieux le jeudi 9 novembre 2017 et jeudi 7 décembre 2017 à Strasbourg

Soirées dégustation à domicile en Alsace

Encore un dernier mot sur les soirées dégustation à domicile que j’organise chez vous sur la région Alsace, dans le Bas-Rhin et le Haut-Rhin. Pour des soirées entre amis ou en famille en toute convivialité, j’interviens chez vous pour vous faire découvrir le monde passionnant du rhum.

Pour en savoir plus, je vous invite à visiter la page consacrée à cette prestation à domicile. 

Au plaisir de vous rencontrer lors d’une prochaine soirée dégustation autour du rhum ! 🙂

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 

Plus ancienne distillerie de rhum agricole de la Martinique, la distillerie J.M a toujours cherché à élever sa gamme de rhums vieux au rang des meilleurs spiritueux du monde. Souvent surnommée la « Rolls Royce des rhums », cette rhumerie atypique du nord de l’île est fortement appréciée des connaisseurs de rhums et porte en elle tout le savoir-faire des spiritueux français.

Dans cette optique, Rhum J.M lançait en 2015 une collaboration unique avec 3 maisons prestigieuses :

• Cognac Delamain,
• Calvados Lecompte
• Armagnac Château du Tariquet.

Il s’agissait alors d’offrir à ses plus fidèles amateurs une nouvelle expérience de dégustation 100 % française avec une gamme de 3 rhums vieux J.M ayant bénéficié d’un « finish en fûts très particuliers ». Fort du succès de sa première édition, Rhum J.M a décidé de renouveler cette collaboration et lance aujourd’hui la collection Rhum J.M Cask Finish – série n°2.
« La première gamme Cask Finish a reçu un accueil extraordinaire en 2015. Lors du lancement, la quasi totalité des bouteilles avaient déjà été pré-vendues. Très satisfaites de cette première expérience « made in France », les différentes maisons ont très vite renouvelé leur confiance pour développer une série n°2, encore plus travaillée.  » explique Emmanuel Becheau, directeur de Rhum J.M.

La collection Rhum J.M Cask Finish – série n°2 est un lot encore plus abouti. Après un vieillissement de 9 ans et 10 mois en fûts de Bourbon (contre 8 ans pour la première édition), le Rhum J.M a ensuite été placé dans les fûts provenant des différentes maisons et spécialement envoyés pour cette nouvelle série. S’en suit une maturation de 10 mois, au cours desquels chaque finish acquiert son profil organoleptique bien marqué :

– Rhum J.M Cask Finish Cognac Delamain – série n° 2 est d’une finesse inégalée avec des notes gourmandes et élégantes de vanille Bourbon et de dattes séchées.

– Rhum J.M Cask Finish Calvados Lecompte – série n°2 est empli de rondeur et de générosité avec ses notes allant de la pomme golden au nez à la pomme d’amour en finale.

– Rhum J.M Cask Finish Armagnac Château du Tariquet – série n°2 est un rhum de caractère avec de belles notes épicées.

Nazaire Canatous, maître de chais de la distillerie J.M signe une nouvelle fois un mariage unique des saveurs et origines qui allie originalité et typicité.

J’espère très prochainement vous faire de belles notes de dégustation sur ce même blog.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Après le succès de l’Agricole Tour 2016, les rhums agricoles des Antilles et de Guyane repartent à la conquête des marchés mondiaux dans le cadre d’une édition 2017 encore plus grande.

En 2017, l’Agricole Tour reprend la route. Cette nouvelle édition réunie cette fois pas moins de 16 marques de rhums agricoles de Martinique (Saint James, Clément, Rhum JM, Trois Rivières, Maison La Mauny, La Favorite, HSE, J.Bally, Depaz et A1710), de Guadeloupe (Damoiseau, Longueteau, Bologne, Reimonenq, Bielle) et aussi de Guyane française (Toucan).

C’est Jerry Gitany et Benoît Bail, deux professionnels du secteur du rhum, qui ensemble forment “The Rum Embassy”, une entité qui a comme but de promouvoir les rhums agricoles des Antilles françaises et surtout le savoir-faire atypique de ces îles. C’est avec leur support, et avec une image forte que « The Rum Embassy » se rendra à 13 festivals du rhum en Europe, mais également dans le Monde, sur une période de 6 mois. Ils débuteront avec le Luxembourg et la Belgique en mai et se dirigerons vers San Fransisco ou encore à l’île Maurice, en passant par l’Allemagne, l’Italie, l’Espagne et l’Angleterre.

 “Nous avons fait le constat que les consommateurs, mais aussi les professionnels étrangers avaient une méconnaissance des rhums agricoles. Nous avons donc pris le pari d’apporter nos connaissances et le savoir-faire des producteurs antillais à cette nouvelle clientèle qui, lors des dégustations, apprécient beaucoup nos produits et sont souvent surpris par leur qualité. Ainsi, les rhumiers ont l’opportunité de pénétrer de nouveaux marchés et d’atteindre de nouveaux consommateurs.” – Jerry Gitany (The Rum Embassy)

L’édition 2017 de l’Agricole Tour a débuté le 11 mai, lors d’une dégustation au Luxembourg et se prolongera jusqu’au mois de novembre. Il sera possible de suivre l’évolution de ce projet quotidiennement via la page facebook de The Rum Embassy.