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Palmarès des meilleurs rhums au CGA 2014


Tandis que le salon de l’agriculture bat son plein à Paris, Le concours  des meilleurs rhums élaborés dans les DOM vient de livrer ses résultats. Le concours Général Agricole récompense les meilleurs produits élaborés en France métropolitaine, DOM et plus particulièrement ceux qui valorise l’exceptionnelle qualité et diversité des terroirs.

Les meilleurs rhums de Martinique grâce à leur AOC sont très bien représentés, on peut remarquer aussi la catégorie des punchs au rhum qui sont largement récompensés cette année. A cette occasion j’adresse mes félicitations à Cédric Brément pour ses rhums de Ced qui nous avait accordé une interview en 2013.

RHUMS AGRICOLES BLANCS

Les médaillés d’or :
Bailly blanc 55%
Damoiseau 50%
Damoiseau 55%
Dillon 50%
JM 50% (bouteille sérigraphiée)
La Mauny 50%
Trois Rivières 55%

Les médaillés d’argent :
Darbousier blanc 50%
Bielle blanc 50%
Bielle blanc 59%
Isautier blanc 55%

RHUMS VIEUX (Agricoles et de mélasse)

Les médaillés d’or :
Bielle vieux (5 ans 56,5%)
Darbousier Hors d’âge
Depaz Grande Réserve XO
Dillon vieux Cuvée des Planteurs
HSE Black Sheriff
JM 1996
Neisson Réserve Spéciale
Reimonenq 3 ans

Les médaillés d’argent :
JM XO
Rivière du Mât 2004
Saint James 15 ans
Saint James 2000
Saint James Excellence
Saint James Fleur de Canne vieux
Saint James Quintessence

Les médaillés de bronze :
Damoiseau 10 ans (millésime non précisé)
HSE Extra Vieux
Longueteau VS

PUNCHS au rhum

Les médaillés d’or :
Chatel arrangé Secret d’épices
Clémént punch Coco
Isautier arrangé Banane flambée
Isautier arrangé Gingembre Citron
Les Délices Bouraillais punch Passion
Ti’arrangés de Ced Banane Cacao

Les médaillés d’argent :
Breiz’île punch Ananas Orange Citron
Chatel punch Citronnelle
Clément punch Cerise
Domaine de Séverin punch Coco
Domaine de Séverin punch Planteur
Dormoy punch Cacahuète
Madras Schrubb
Rhum Métisse Orange Café

Les médaillés de bronze :
C’est pas pour les anges punch Ananas Passion
Clément punch Piña colada
Clément Schrubb orange
Dormoy Schrubb
J.P.J.F. punch Fruit de la passion
Madras punch Café
Madras punch Planteur
Rhum Métisse punch Vanille de la Réunion
Ti’arrangés de Ced Ananas Victoria

Rhum-HSE-Black-SheriffParmi toutes ces récompenses, il y a déjà le rhum HSE Black Sheriff qui fait déjà parler de lui avant son arrivée prochaine en France.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Saint James : Il était une fois le rhum


Les rhums Saint James trouvent leurs origines à St Pierre de la Martinique en 1765, grâce au révérend Père Lefebure. Ce religieux élabore une eau de vie de canne à sucre, appelée guildive ou tafia, d’une qualité jamais atteinte.

Affiche rhum Saint James

En 1763, le roi Louis XV donne à la Martinique le droit d’exporter son rhum. A l’époque le seul pays capable de l’acheter était la Nouvelle-Angleterrre, les Etats-Unis d’aujourd’hui. En 1765, lors de la création de la distillerie, il a été décidé que ce rhum s’appellerait Saint James : Nom à forte consonance anglo-saxonne qui bien évidement facilitera le succès du rhum Saint James.

En 1882 la marque de rhum Saint James est déposée ainsi que la forme caractéristique de la fameuse bouteille carrée, première au monde, conçue pour être entreposée facilement dans la cale des navires. Cette forme de bouteille de rhum permet alors une diminution importante de la casse lors de grandes tempêtes en mer.

En mai 1902, surgit une véritable catastrophe pour l’île de la Martinique. L’éruption de la Montagne Pelée anéantit la ville de Saint-Pierre et la distillerie Saint James qui sera reconstruite finalement sur le site actuel de Sainte-Marie. Saint James est une distillerie qui « fume » selon l’expression Martiniquaise qui évoque le fait qu’elle est depuis toujours en activité.

rhums Saint James

Tous les rhums Saint James sont des rhums agricoles issus de la fermentation puis de la distillation du pur jus de canne à sucre. Ce mode d’élaboration, reconnu comme AOC rhum de la Martinique, confère aux rhums Saint James des notes très aromatiques, fruitées, parfaitement aptes au vieillissement en fûts de chêne.

C’est avec fièreté que Saint James propose maintenant de découvrir  une gamme complète de rhum vieux « réserve privée » allant du Saint James 7 ans à l’exceptionnel Saint James 15 ans présentés dans d’élégants coffrets de bois, la grande classe ! Le rhum Saint James « réserve privée » 12 ans a obtenu la médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris 2013.

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