Ce grand festival du rhum s’est déroulé il y a quelques semaines à Miami, il met en scène les plus grandes marques et distilleries de rhum du monde. En marge du salon « Miami Rum Renaissance Festival » se tient le concours des meilleurs rhums, animé par un panel d’experts internationaux dont Ian Burell, Robert Burr, Javier Herrera, Leonardo Pinto pour n’en citer que quelques uns. Quelques invités se sont joints en 2015 au jury en place, comme Johnny Drejer qui a le mérite de mener actuellement une étude complète sur les taux de sucre contenus dans les rhums. Le palmarès annuel du concours de dégustation du RumXP de Miami est l’un des événements le plus attendu par les marques de rhum.
Environ 12 membres du groupe d’experts et 5 juges invités ont décernés des médailles dans 14 catégories différentes. Les juges ont évalués 127 rhums, et la compétition a été rude ! Le défi est d’identifier le meilleur des meilleurs rhums de l’année 2015.
RESULTATS
Catégorie rhum blanc premium
Médaille d’or : Rhum plantation 3 stars et rhum Nine leaves clear
Catégorie rhums ambrés et gold
Médaille d’or : Rhum Brugal Anejo et Rhum Carta Vieja gold
Catégorie rhums vieux
Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : Rhum Plantation original dark
Médaille d’Or : Rhum ron del Barrillito 3 star, Pusser’s British Navy et Bundaberg small batch 4
Catégorie rhums vieux premium
Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : Rhum Cartavio XO
Médaille d’Or : Rhum Plantation 20th anniversary, rhum Mezan XO et Brugal 1888
Catégorie rhum vieux 5-8 ans
Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : Rhum Cartavio 5
Médaille d’Or : Rhum Plantation Barbados 5 ans, Rhum Bacardi 8 ans et rhum Real Mc Coy 5 ans
Catégorie rhum vieux 12-15 ans
Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : rhum Pusser’s 15 ans
Médaille d’Or : rhum Don Q Gran Anejo et rhum Real Mc Coy 12 ans
Catégorie rhum vieux 18-25 ans
Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : Rhum Opthimus 25 ans
Médaille d’Or : rhum Opthimus 18 ans, rhum Opthimus 21 ans et Rhum Carta Vieja 18 ans
Catégorie rhums élevés en fût spécial
Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : Rhum Plantation Jamaïca 2001
Médaille d’Or : Rhum Plantation Guyana 2005, Rhum Opthimus malt Tomatin whiskey barrels 25 ans et Opthimus Oporto barrels 25 ans
Catégorie rhum « overproof » embouteillé au degré naturel
Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : Rhum Plantation original dark 73%
Médaille d’Or : Rhum Don Q 151, Rhum Lost Spirits Colonial American Inspired et Stroh 80
Cette année la nouveauté est la création d’une catégorie prix du public, qui récompense en tant que « meilleur rhum de la catégorie » le rhum Cartavio XO.
Ces résultats concernent principalement les rhums importés et disponibles en France. Le palmarès complet est disponible sur http://www.miamirumfest.com/Competition2015.html
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.