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L'actualité du rhum

Palmarès des meilleurs rhums au Miami RumXP 2015

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Ce grand festival du rhum s’est déroulé il y a quelques semaines à Miami, il met en scène les plus grandes marques et distilleries de rhum du monde. En marge du salon « Miami Rum Renaissance Festival » se tient le concours des meilleurs rhums, animé par un panel d’experts internationaux dont Ian Burell, Robert Burr, Javier Herrera, Leonardo Pinto pour n’en citer que quelques uns. Quelques invités se sont joints en 2015 au jury en place, comme Johnny Drejer qui a le mérite de mener actuellement une étude complète sur les taux de sucre contenus dans les rhums.  Le palmarès annuel du concours de dégustation du RumXP de Miami est l’un des événements le plus attendu par les marques de rhum.

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Environ 12 membres du groupe d’experts et 5 juges invités ont décernés des médailles dans 14 catégories différentes. Les juges ont évalués 127 rhums, et la compétition a été rude ! Le défi est d’identifier le meilleur des meilleurs rhums de l’année 2015.

 

 

RESULTATS

Catégorie rhum blanc premium

Médaille d’or : Rhum plantation 3 stars et rhum Nine leaves clear

 

Catégorie rhums ambrés et gold

Médaille d’or : Rhum Brugal Anejo et Rhum Carta Vieja gold


Catégorie rhums vieux

Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : Rhum Plantation original dark

Médaille d’Or : Rhum ron del Barrillito 3 star, Pusser’s British Navy et Bundaberg small batch 4

 

Catégorie rhums vieux premium

Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : Rhum Cartavio XO

Médaille d’Or : Rhum Plantation 20th anniversary, rhum Mezan XO et Brugal 1888


Catégorie rhum vieux 5-8 ans

Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : Rhum Cartavio 5

Médaille d’Or : Rhum Plantation Barbados 5 ans, Rhum Bacardi 8 ans et rhum Real Mc Coy 5 ans

 

Catégorie rhum vieux 12-15 ans

Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : rhum Pusser’s 15 ans

Médaille d’Or : rhum Don Q Gran Anejo et rhum Real Mc Coy 12 ans

 

Catégorie rhum vieux 18-25 ans

Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : Rhum Opthimus 25 ans

Médaille d’Or : rhum Opthimus 18 ans, rhum Opthimus 21 ans et Rhum Carta Vieja 18 ans


Catégorie rhums élevés en fût spécial

Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : Rhum Plantation Jamaïca 2001

Médaille d’Or : Rhum Plantation Guyana 2005, Rhum Opthimus malt Tomatin whiskey barrels 25 ans et Opthimus Oporto barrels 25 ans


Catégorie rhum « overproof » embouteillé au degré naturel

Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : Rhum Plantation original dark 73%

Médaille d’Or : Rhum Don Q 151, Rhum Lost Spirits Colonial American Inspired et Stroh 80

 

Cette année la nouveauté est la création d’une catégorie prix du public, qui récompense en tant que « meilleur rhum de la catégorie » le rhum Cartavio XO.

Ces résultats concernent principalement les rhums importés et disponibles en France. Le palmarès complet est disponible sur http://www.miamirumfest.com/Competition2015.html

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

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Palmarès des meilleurs rhums au Rhum Fest Awards 2014

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Je vous livre ici le palmarès des meilleurs rhums tel qu’il a été publié officiellement sur Rumporter.com, n’ayant pas pu assister cette année à la remise des prix du Rhum Fest 2014.

 

  • Rhums Agricoles et Pur Jus Blancs

Or : Héritier Madkaud
Argent : La Favorite Cœur de Canne
Bronze : Depaz – Cuvée de la Montagne

  • Rhums de Mélasse Blancs

Or : Flor de Cana Extra Dry
Argent : Diplomatico Blanco Réserve
Bronze : Plantation 3*

  • Rhums agricoles et pur jus élevés sous bois, paille, ambrés…

Or : La Favorite Cœur d’Ambre
Argent : Reimonenq Ambré

  • Rhums de mélasse ambrés et gold

Or : Plantation Original Dark
Argent : Rhum Fair Belize
Bronze : Mount Gay Black Barrel

  • Rhums agricoles et pur jus vieux de 3 à 6 ans

Or exæquo : JM VSOP & HSE VSOP
Bronze : Depaz VSOP

  • Rhums de mélasse vieux de 3 à 6 ans

Or : Chairman’s reserve
Argent : Savanna 3 ans
Bronze : Plantation Guatemala

  • Rhums agricoles et pur jus vieux de plus de 6 ans

Or : Longueteau Vieux XO
Argent : Nation Martinique Hors d’age
Bronze : Karukera 1999

  • Rhums de mélasse vieux plus de 6 ans

Or : El Dorado 15 ans
Argent : L’esprit du Rhum Travellers
Bronze : Mount Gay XO

  • Rhums épicés – spiced

Or : Rebellion Spiced
Argent : La Mauny Spicy
Bronze : Old Orleans New Cajun Spice

  • Spécialités à base de Rhum (liqueur, shrubb…)

Or : Dormoy Shrubb
Argent : Chamarel liqueur coconut
Bronze : Chamarel liqueur coffee

  • Rhums pour cocktails 

Or : Diplomatico Reserva Exclusiva
Argent : Blackwell
Bronze : Arcane Cane Crush

  • Rhums arrangés

Or : Isautier Banane flambée
Argent : Isautier Gingenbre Citron
Bronze : TI arrangé de CED Ananas Victoria

  • Innovation de l’année

Or : Arcane Cane Crush
Argent : Nine Leaves Clear
Bronze : Mount Gay Black Barrel

  • Prix spécial du jury

Rhum HSE Sauternes finish

Or : Plantation
Argent : Rhums de CED
Bronze : Damoiseau

J’en profite pour remercier tous ceux et toutes celles qui ont participés à l’élection des marques préférées de rhum, puisque ce blog vous a permis de vous exprimer et grâce à vous le record de fréquentation du blog a été pulvérisé !!!

Le nouveau record est de 4660 visites sur la journée du mercredi 2 avril, j’invite tous les amateurs de rhums à nous suivre sur les réseaux sociaux, et vive les rhums ! Facebook , Google+ , Twitter

 

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Rhum Fest Paris 2014 : Programme à J -30

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Flyer-boutique-rhumLe salon Rhum Fest Paris 2014 ouvre ses portes le 6 avril prochain au parc floral. On en sait maintenant plus sur le programme que les organisateurs vous ont préparé.

Au passage il devient urgent d’acheter votre billet d’entrée avec 10% de remise immédiate (code promo : boutiquerhum.com) sur le site du Rhum Fest Paris. Je vous incite vivement à faire le déplacement, c’est un évènement unique en France et une occasion exceptionnelle de déguster de très nombreux rhums venus de tous horizons.

Les rhums de l’Ile Maurice à l’honneur au Rhum Fest

L’histoire d’amour entre l’île Maurice et la canne à sucre remonte au 16ème siècle quand les hollandais y importèrent la canne.

Aujourd’hui, l’Ile Maurice compte pas moins de six distilleries : Chamarel, les Mascareignes (La Bourdonnais), St Aubin, Grays (New Grove), Indian Ocean Rum Company (Pink Pigeon) and Oxenham (Bougainville). On compte également de nombreuses marques de négoce, souvent assez récentes comme Penny Blue, Arcane, Green Island, Blue Mauritius, qui ont été attirées, notamment, par la variété des rhums produits sur place et explorent avec succès le mariage original des rhums de mélasse et de rhums de vesou.

Des animations en continu au Rhum Fest

Nu-Bar-LoungePrès de 120 marques de rhum et 45 origines seront représentées pour cette édition 2014 qui sera exceptionnelle, soyez en sûr !  C’est autant d’occasions de découvrir des rhums d’exception, et beaucoup de nouveaux rhums seront en dégustation.

Des animations « Master classes » organisées par de grandes marques de rhum sont au programme en partenariat avec les verres Chef & Sommelier. Elles vous permettront d’approfondir votre connaissance des styles, des traditions et du savoir faire des rhumeries.

Des animations cocktails autour de deux bars Tiki vous permettront de faire connaissance avec les spécialistes du shaker qui vous proposeront  quelques fabuleux et surprenants cocktails à base de rhum. Cette année le célèbre Daniele Della Pola du Nu Bar Lounge de Bologne a accepté de délocaliser son enseigne pour l’occasion et le Kokomo bar sera ouvert sans discontinuer pendant les deux jours du salon.

Concours des meilleurs rhums au Rhum Fest

Un concert à l’ambiance tropicale viendra introduire le grand concours « Rhum Fest Awards » pour élire les meilleurs rhums dans chacune des catégories, avec  la promesse d’un palmarès toujours plus prestigieux.

Le jury compte quelques uns des plus grands spécialistes internationaux du rhum comme Ian Burrell (Angleterre) Global Rum Ambassador, Kristina Wolf (Allemagne) Rum XP, Javier Herrera (Espagne) international Rum Conference Madrid, Leonardo Pinto (Italie) Rome rum Festival, Robert Burr (Etats-Unis) Miami Rum Renaissance Festival… Avec une telle qualité et diversité de jurés, nul doute que la sélection finale des meilleurs rhums sera une rude épreuve !

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Toutes les informations sur le Rhum Fest 2014 sont disponibles sur le site officiel http://www.rhumfestparis.com

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Concours des meilleurs rhums au festival RumXP 2013

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Ce festival du rhum se déroule chaque année à Miami, il met en scène les plus grandes marques et distilleries de rhum. En marge du salon se tient le concours des meilleurs rhums, animé par un panel d’experts internationaux dont Ian Burell, Robert Burr, Dave Broom pour n’en citer que quelques uns. Tous sans exception sont de grands spécialistes de l’eau de vie de canne à sucre. Le rapport annuel du concours de dégustation du RumXP au Festival du Rhum Miami est l’un des événements les plus prestigieux de son genre dans le monde.

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Environ 20 membres du groupe d’experts et 8 juges invités ont décernés des médailles dans 12 catégories différentes. Les juges ont évalués plus de rhums que jamais, et la compétition a été rude ! Le défi est d’identifier le meilleur des meilleurs rhums de l’année 2013.

RESULTATS

Catégorie rhum blanc

Médaille d’or : Rhum plantation 3 stars et rhum Diplomatico blanco


Catégorie rhums agés

Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : Rhum Plantation original dark

Médaille d’Or : Rhum Diplomatico reserva, English Harbour 5 ans et Occumare añejo


Catégorie rhum vieux

Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : Rhum Centenario 20 ans

Médaille d’Or : Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva, Ron Barcelo Imperial et Atlantico private cask


Catégorie rhums prestigieux

Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : Barcelo Imperial anniversario 30

Médaille d’Or : Rhum Mount Gay 1703 et Dictador XO perpetual


Catégorie rhums élevés en fût spécial

Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : Rhum Dos Maderas 5+5

Médaille d’Or : Rhum Plantation Guatemala, Plantation Jamaïque 2000 et Plantation Grenade 2003


Catégorie Rhum agricole

Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : le rhum St Barth


Catégorie rhum « overproof » embouteillé au degré naturel

Médaille d’Or « Meilleur de la catégorie » : Rhum Plantation original dark 73%

Voilà donc une synthèse qui concerne principalement les rhums importés et disponibles en France. On peut tout de même être déçu de l’absence de rhums agricoles, mais les amateurs de rhums du monde sont assez peu attirés par le rhum des Antilles françaises dont le marché est essentiellement francophone. Le rhum traditionnel de style espagnol ou de style anglais est beaucoup plus répandu à l’échelle mondiale et donc aux USA.
« Ces récompenses reflètent le travail des maîtres distillateurs, maîtres assembleurs et marques de rhum du monde entier. » a déclaré Robert Burr.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

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Les meilleurs rhums agricoles : Concours Rhum Fair Paris 2013

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Pour cette 2ème édition du Rhum Fair, j’ai fait le déplacement sur la journée du samedi, ce qui m’a permis de participer à la grande cérémonie des « Rhum Fair Awards » 😉 où j’ai eu l’honneur de remettre le prix du meilleur rhum vieux agricole de 3 à 6 ans à M Christian Vergier, Oenologue pour la maison Trois Rivières.

Président du jury rhum fair awards 2013Cette année, le jury composé de 26 dégustateurs dont 4 femmes seulement, ont eu la lourde tâche de départager un nombre impressionnant d’échantillons dégustés à l’aveugle. Deux cent dix huit (218) rhums différents parmi les meilleurs rhums blancs, rhum agricoles et rhums traditionnels, pas moins de 14 catégories représentées, le tout orchestré d’une main de maître par Jean-Marie Cornec , président du Jury.

Maintenant que le décor est planté, passons aux festivités ! J’ai décidé de vous présenter les résultats en commençant par les rhums agricoles.

Meilleur Rhum blanc agricole :

– Médaille d’Or : rhum TOUCAN – blanc – 50% –  Guyane française
– Médaille d’argent : rhum DAMOISEAU – cœur blanc – 50% – Guadeloupe
– Médaille de bronze : rhum LA BELLE CABRESSE – blanc – 50% – Guyane française

Meilleur rhum agricole ambré et élevé sous bois

– Médaille d’Or : rhum LA MAUNY – 1749 – 40% – Martinique
– Médaille d’argent : rhum HSE – Elevé sous Bois – 42%- MartiniqueMédaille d’Or : LA MAUNY 1749
– Médaille de bronze : rhum TROIS RIVIERES – ambré – 40%- Martinique

​Meilleur rhum vieux agricole (3 à 6 ans)

– Médaille d’Or : rhum TROIS RIVIERES – 5 ans – 40%  – Martinique
– Médaille d’argent : rhum LA MAUNY – VO – 40% – Martinique
– 2 Médailles de bronze : rhum DEPAZ – VSOP – 45% – Martinique
et ex-aequo rhum JM – VSOP – 43% – Martinique

Meilleur rhum vieux agricole (plus de 6 ans)

– Médaille d’Or : rhum BALLY – 2002 – 43% – Martinique
– Médaille d’argent : rhum LA MAUNY – XO – 40%- Martinique
– Médaille de bronze : rhum SAINT JAMES – 12 ans – 43%- Martinique

Meilleur spécialité à base de rhum

– Médaille d’Or : Schrubb CLEMENT – 40% – Martinique
– Médaille d’argent : Ti Rhum de CED – Mangue-Passion – 32%
Elaboré en France avec des rhums de Martinique
– Médaille de bronze : Liqueur CHAMAREL – Vanille – 35% – Ile Maurice

La-Mauny-spicyLe prix de l’innovation de l’année a été attribué au rhum LA MAUNY – Spicy – 32% – Martinique, qui fait donc une entrée remarquée dans la catégorie des rhums épicés destinés à une consommation en cocktails rhum & cola très faciles à réaliser en soirée.

Dans cette première partie, on remarque une domination importante des rhums de Martinique AOC, dont la marque de rhum La Mauny qui obtient 3 médailles.

A noter aussi la nouvelle marque de rhums Toucan, rhum agricole de Guyanne Française, qui propose de beaux rhums, joliment présentés en étui.

A très vite pour la suite du concours des meilleurs rhum, rum, ron traditionnels !

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