Un rhum, une idée cadeau : le rhum Mount Gay Extra Old


Alors, là attention, pour l’idée cadeau rhum du jour, on s’attaque à une sommité du rhum, une star, à un rhum considéré aujourd’hui comme l’un des meilleurs rhums au monde : le rhum Mount Gay Extra Old.

Plusieurs fois récompensés lors de concours, le rhum Mount Gay Extra Old est réputé pour être l’un des plus vieux rhums au monde et l’un des meilleurs. Alors, pourquoi se priver de ce plaisir et pourquoi, surtout, ne pas en faire profiter vos proches, vos amis, amateurs de rhums et d’alcools d’exception…Tiens, tiens, c’est une idée pour la fête des pères ! 🙂

Et, oui, le rhum Mount Gay Extra Old, avec ses arômes torréfiées, fruitées et vanillées, ses notes gourmandes pâtissières emmènera les papilles de l’heureux élu au septième ciel 😉

Ce qui ne gâte rien : une bouteille au look bien sympathique et hyper classe !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. 

Idée de cocktail à base de rhum : le mojito Botran


C’est un jour bien pluvieux aujourd’hui en Alsace…envie d’un peu de baume au coeur ? Allez, je vous sers un mojito Botran ! Ce cocktail inspiré du mojito est une version plus…festive. A base de rhum Botran Solera, mais également de champagne, ce mojito-là sera parfait pour le cocktail chic d’un mariage par exemple…

Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser le mojito Botran ?

Pour un verre tumbler, il vous faudra :

– 4 cl de rhum Botran Reserva
– 2 cl de jus de citron vert
– 2 cl de sirop de sucre de canne
– 7 feuilles de menthe fraîche
– 9 cl de champagne ou de crémant
– 1 trait d’angostura bitter
– de la glace pilée en bonne quantité

1° Dans l’ordre, pilez les feuilles de menthe au fond du verre. Puis ajoutez le jus de citron vert, puis le sucre. Bien mélangez. Mettez la glace pilée.

2° Ajoutez ensuite le rhum Botran Reserva, puis le champagne ou le crémant

3° Ajoutez un trait d’angostura bitter qui a pour but de donner de la rondeur à votre cocktail…mélangez.

4° Décorez d’une feuille de menthe. Servez avec une paille.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. 

Un rhum, une idée cadeau : le rhum Barbancourt 15 ans


Le cadeau autour du rhum que je mets à l’honneur aujourd’hui est un rhum devenu rare, un rhum vieux issu directement du pur jus de la canne à sucre, un rhum agricole dont la réputation (mondiale) n’est plus à faire, mais un rhum aujourd’hui dont les stocks se sont épuisés comme peau de chagrin suite à un terrible désastre….vous avez deviné de quel rhum fabuleux je parle ?

Oui ? Bravo, l’idée cadeau du jour est le rhum Barbancourt 15 ans Reserve du Domaine, un rhum exceptionnel produit en Haïti.

Suite au tremblement de terre qui a secoué l’île de Haïti, le chai de vieillissement de la distillerie Barbancourt a subi d’énormes dégâts et une grosse partie du stock de Barbancourt 15 ans a définitivement disparu. D’où la rareté de ce rhum

Les bonnes raisons pour offrir ce rhum Barbancourt ?

– sa rareté en fait désormais un rhum mythique, un rhum culte,
– c’est certainement l’un des meilleurs rhums au monde…
– c’est un rhum directement issu du pur jus de canne à sucre d’où l’intensité et le fruité de ses arômes,
– en raison de sa méthode d’élaboration (double distillation en alambic charentais) directement inspiré de la tradition du cognac,
– c’est un rhum agricole aux arômes exotiques d’une grande finesse et qui met les papilles en émoi à chaque gorgée 🙂

Conclusion : le rhum Barbancourt 15 ans est le rhum idéal à offrir à un amateur de rhum agricole. Pour la fête des pères, un anniversaire, un cadeau de remerciement ou un cadeau de noel : c’est le cadeau inratable par excellence !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Idée de cocktail à base de rhum : le Botran Ginger ale


Pas besoin de faire compliqué pour avoir un cocktail délicieux ! La preuve avec le cocktail du jour : le cocktail Botran Ginger ale à base de rhum Botran et de Ginger Ale.

Plus facile que ce cocktail-là, y’a pas !

Pas besoin de shaker cocktail et de tout le tralala d’accessoires habituellement utilisés…

Deux ingrédients cocktail et pas un de plus…

Alors, qu’attendez-vous pour vous lancer ? Le cocktail finalement, c’est simple comme un coup de fil et c’est tellement bon !

Pour ce cocktail, dans un verre tumbler, ajoutez des glaçons (à la moitié du verre), 4 cl de rhum Botran Reserva et enfin allongez de 9 cl de ginger ale type Fever Tree. Mélangez, c’est prêt !

Pour la déco, vous pouvez poser une rondelle de citron sur le bord du verre et hop le tour est joué…n’oubliez pas les pailles. C’est plus facile à boire avec les glaçons 🙂

Ces recettes cocktail à base de rhum peuvent vous intéresser :

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Cocktail Jungle Mango
Cocktail Botran Rum Sour

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. 

Les grands rhums de tradition anglaise : rhum Appleton


Après les rhums Mount Gay, découvrons aujourd’hui un autre grand nom du rhum de tradition anglaise : le rhum Appleton qui incarne le rhum jamaïcain à la perfection ! Le rhum Appleton fait partie du cercle très fermé des meilleurs rhums du monde…un must à découvrir !

Depuis 1749, Appleton Estate Company produit du sucre et du rhum au coeur de la Nassau Valley, un cadre verdoyant et chaleureux où prospère la canne à sucre.

C’est ici au sein de la Nassau Valley que Appleton Estate a perfectionné son art de la fabrication du rhum.

Le style jamaïcain est caractéristique et s’illustre par la fermentation et l’utilisation des dunder, c’est-à-dire les lies de fermentation desséchées sous le soleil qui donnent une grande concentration aromatique au moût fermenté avant la distillation.

Depuis très longtemps, Appleton Estate est fidéle à cette méthode de fabrication de son rhum. Comme la plupart des autres producteurs de rhums anglais, Appleton Estate distille soit en grand alambic à repasse, soit en colonne continue.

Joy Spencer est la master blender, la seule femme qui occupe ce poste en Jamaïque.

Les meilleurs rhums Appleton sont :

– le rhum Appleton Reserve (au moins 8 ans d’âge),
– le rhum Appleton Estate V/X qui est un assemblage de quinze rhums dont l’âge est compris entre 5 et 10 ans d’âge d’où son nom.

Ces deux rhums Appleton s’apprécieront en digestif et en cocktail.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Le rhum, les rhums passionnément !